“PRODUKSI & ANALISIS ZAT GIZI MAKRO, MIKRO DAN ASAM LEMAK OMEGA 3 ABON IKAN LAYANG SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL” (2021) Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia (The Journal of Indonesian Community Nutrition), 9(1). doi:10.30597/jgmi.v9i1.10159.